Scoperte culinarie, ricette, viaggi e di tutto un po'

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The Autumn Lady

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Gulasch di Cervo

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Febbraio da poco iniziato, l’inverno che sembra via via concludersi ma che in realtà darà il meglio di se’ nei prossimi giorni. Nella mia rincorsa alla vita, sicuramente quello che mi ha più impedito di fare pazzie era ed è la paura di allontanarmi dalla […]

Huobi – Mercato Orientale

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Ha aperto da poco a Roma Huobi, Mercato Orientale. Ovviamente potevo esimermi? No!!! Anche perché non è ancora stato inaugurato e molti quindi pensano sia chiuso.. e invece no!!! Quale momento migliore per provare un nuovo ristorante evitando tutta la folla di curiosi dei primi […]

Zucca Butternut alla Hasselback

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C’è già una contagiosa magia nell’aria. L’autunno sta per volgere al termine, le foglie ricoprono prati e marciapiedi, gli alberi  sono ormai spogli, mentre la città comincia a vestirsi a festa. Si parla già di regali, di cenoni e le canzoni natalizie si insinuano nella […]

Tortine alla zucca

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  Inutile dire che con la zucca ci farei davvero tutto, dai piatti classici come la pasta con zucca e salsiccia, alla cheesecake con zucca e zenzero per finire alle creme per il viso e ovviamente le decorazioni per la casa!!! Un anno fa ho […]

Eccoci qui!

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Primo articolo, o quanto meno prima volta in cui mi siedo e ho un’improvvisa voglia di scrivere. Sarà l’autunno, che miracolosamente è arrivato prima del previsto. Ieri sera mi ha stupita con 15 gradi e vento gelido, ed è appena cominciato Ottobre e per una […]