Mese: Agosto 2021
La Caponata: ricetta tradizionale siciliana!
La caponata è un comfort food antico, che sa di focolare domestico e di famiglia, di domenica trascorse tra vino e risate, con il pane caldo cotto a legna e il sottofondo di mare e cicale.
Pensieri durante un’estate tutta siciliana.
Non mi capitava di trascorrere tutto questo tempo in Sicilia dalle scuole medie e nonostante il mio scetticismo iniziale, devo dire che è stato tutto molto naturale qui. Lo scorrere del tempo, i ritmi, le cose da fare, le passeggiate e i giri in macchina. […]