Tag: contorni

Pommes fondant: l’alternativa chic alle patate al forno!

Pommes fondant: l’alternativa chic alle patate al forno!

Direttamente dalla Francia, le pommes fondant (patate fondant appunto) sono un contorno delizioso, semplice da preparare e davvero molto chic! Questa ricetta infatti è amatissima dagli chef stellati e viene spesso utilizzata per completare piatti gourmet a base di carne, pesce o verdure. Arricchite dall’aroma […]

Crocchette A Sorpresa Con Panatura di Nachos

Crocchette A Sorpresa Con Panatura di Nachos

ATTENZIONE!!!!!! Ricetta ad altissima carica virale, basterà leggerne gli ingredienti per restarne stregati!!! Ebbene i protagonisti di questa ricetta sono i formaggini che tutti da bambini almeno una volta abbiamo mangiato: i Babybel, ricoperti dal loro inconfondibile incarto rosso e dalla cera dello stesso colore […]

Asparagi con aglio e limone

Asparagi con aglio e limone

Sono una fan dell’aglio, perfettamente consapevole che sia contro l’avvicinamento sociale, per questo lo utilizzo nei giorni di riposo, quando so che posso stare in pace con me stessa e con il mondo! Alcune cose con l’aglio sono migliori, ammettiamolo. Pensiamo alla bruschetta al pomodoro, […]

Faraona al forno con patate

Faraona al forno con patate

Un secondo di carne gustoso e accompagnato da patate croccanti fuori, morbide dentro e super saporite! La mia cena ideale, quella che sogno di trovare dopo una giornata di lavoro o che mi concedo quando sono a casa, bevendo del buon vino in compagnia dei […]

Quiche integrale con prosciutto cotto e porri

Quiche integrale con prosciutto cotto e porri

Il termine quiche lorraine sta ad indicare una torta salata tipica della Francia, proveniente nello specifico dalla regione della Lorena. A fare da base a questa torta è la pasta brisè, risultato dell’unione di farina, burro ed acqua, mentre la farcia presenta due ingredienti chiave, […]

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