Fine Comfort Cooking

Tag: crema pasticciera

Bignè di San Giuseppe (al forno)

Bignè di San Giuseppe (al forno)

Mio padre va matto per questi bignè tipici della festa del papà che cade proprio il giorno di San Giuseppe, che guarda caso è anche il suo nome. So che la pasta choux per la creazione dei bignè può sembrare una preparazione un po’ complicata, […]