Tag: dolci al forno

Torta integrale acqua e cioccolato: una leggerissima delizia

Torta integrale acqua e cioccolato: una leggerissima delizia

E’ stata una mia amica a suggerirmi di provare questa ricetta! Già in precedenza avevo usato questo metodo per una torta di Natale che era venuta una bontà, ma aveva il latte, cosa che questa ricetta invece non ha!! Quella che vi propongo oggi è […]

FALL CAKELETS: tortine autunnali ai cachi

FALL CAKELETS: tortine autunnali ai cachi

Sono qui davanti al camino scoppiettante. Visto che in questi giorni Roma mi sta regalando un clima freddo e frizzante ne ho voluto subito approfittare. Emma è sul letto raggomitolata che ronfa, Billy invece, accanto a lei, rosicchia il suo corno di cervo. Questi sono […]

Pumpkin Spice Bars: la variante alla zucca dei brownies

Pumpkin Spice Bars: la variante alla zucca dei brownies

Sul post dedicato al Pumpkin Spice ho raccontato che in America quando arriva l’autunno scatta la “zucca mania” a cui io aderisco immediatamente! Ci sono mille mila ricette dolci a base di zucca e pumpkin spice e tra le tante mi hanno colpito queste barrette […]

Plumcake cioccolato, cocco e mascarpone

Plumcake cioccolato, cocco e mascarpone

Un dolce soffice e di un bontà unica. E’ nata per caso questa ricetta, dalla voglia di mescolare diversi ingredienti presenti in casa. Cioccolato e cocco sono da sempre un’accoppiata vincente. Vi basti pensare a quei dolcetti al cioccolato ricoperti di cocco che sono la […]

Carrot cake con carote viole

Carrot cake con carote viole

Sapevate che George Washington serviva carrot cakes durante le feste da lui organizzate?! Ebbene sì, per un periodo questo specialissimo dolce fu una ricetta aristocratica! Pochi sanno però che le sue origini sono europee, quando nel Medioevo veniva impiegata la carota nei dolci come sostituto […]

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