Le british pie ripiene di cinghiale sono degli scrigni di gusto monoporzione, che contengono tutta la tradizione anglosassone! E’ una vita che voglio preparare queste tortine ripiene di carne! Sono stata così felice del risultato che non vedo l’ora di utilizzare l’impasto rimanente per crearne […]

La pizza blasfema per eccellenza, quella che fa rabbrividire ogni napoletano e il 90% delle persone affezionate alla pizza italiana e dai condimenti tradizionali, è lei: l’hawaiian pizza! Al contrario di quello che si possa pensare, la pizza in questione non ha nulla a che […]

Adoro l’hummus, lo mangerei come fosse Nutella, a cucchiaiate davanti la tv! Per me però deve essere semplice e facile farlo, quindi uso i ceci in scatola cotti al vapore, così posso prepararlo senza dover aspettare i tempi di ammollo dei legumi! Anche il pane […]