Tag: impastare
Brioche buns: i panini più soffici del mondo
I brioche buns sono dei sofficissimi panini da farcire con qualsiasi cosa possa e voglia essere esaltato da un guscio morbido e gustoso. Nascono dalla mia volontà di fare distinzione tra un hamburger e uno smash burger. Se nel primo caso abbiamo il classico burger […]
Brioche di Pasqua: un intreccio tutto da mordere
Oggi vi presento queste splendide brioche intrecciate perfette per la colazione di Pasqua! Sono semplicissime da fare e portate in tavola fanno subito festa! Non sono un’amante dei lievitati lo sapete, non ho la pazienza di attendere le varie lievitazioni… ma approfitto di questo periodo […]
