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Tag: primi piatti di pesce

Insalata di fregola, nespole, carpaccio di zucchine e mazzancolle

Insalata di fregola, nespole, carpaccio di zucchine e mazzancolle

Un primo piatto di pesce semplicissimo e fresco, l’insalata di fregola, nespole, carpaccio di zucchine gialle e mazzancolle è una ricetta veloce da preparare e super gustosa! Fa un caldo atroce e la voglia di cucinare è pari a zero? Vi sentite appesantiti e avete […]

Spaghetti al nero, crema di burrata e gamberi rossi

Spaghetti al nero, crema di burrata e gamberi rossi

Un primo piatto di mare veloce, facile e delizioso, gli spaghetti al nero, crema di burrata e gamberi rossi di Mazara sono cremosissimi e anche chic! Scettici sul nero di seppia? Tranquilli, la burrata ne smorza il gusto, bilanciandolo alla perfezione, mentre i gamberi crudi, […]

Pasta con bottarga di tonno e pistacchi: la ricetta di Eu

Pasta con bottarga di tonno e pistacchi: la ricetta di Eu

La pasta con bottarga di tonno e pistacchi è un primo piatto di pesce gustoso e perfetto per ogni occasione, reso elegante dall’aggiunta di tonno rosso crudo a cubetti! La pasta con la bottarga è un classico della cucina siciliana. Solitamente si fa rosolare la […]

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