I bagels alla cannella e uvetta, sono una profumatissima variante dei classici panini americani simili a ciambelle e protagonisti indiscussi delle colazioni o dei brunch americani. Il primo bagel che ho mangiato fu orribile, sembrava gomma fredda con crema spalmabile e salmone di bassa qualità. […]

Oggi parliamo di quella meravigliosa abitudine che è quella della colazione fatta con calma. La domenica mattina, ad esempio, sempre che non lavoriate come me, che infatti la faccio di rado, purtroppo!! Pensiamo anche a quanto siano meravigliosi i brunch, dove si passa dal dolce […]