Tag: ricette romantiche
Quaglie ripiene, a modo mio!
Sono anni che festeggio il Thanksgiving, ma quest’anno ero sola con canetti e cuocere un tacchino di 6kg non mi sembrava il caso. I polletti li avevo già utilizzati come piano b qualche anno fa, quindi mi serviva un piano C! Anche perchè la carne […]
Risotto alle fragole: il primo piatto della primavera
Il risotto alle fragole è un primo piatto delizioso che gioca su contrasti di gusto e ammalia con la sua cremosità irresistibile! Mangiato per la prima volta a Nemi, borgo dei Castelli Romani dove si tiene ogni anno la Sagra delle fragole, questo risotto mi […]