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Tag: tecniche di cucinc

Aglio confit: ecco come farlo

Aglio confit: ecco come farlo

Cremosissimo, profumato, un alleato per arricchire tantissimi piatti: l’aglio confit รจ assolutamente da provare! Una ricetta facilissima con cui si ottiene il massimo del sapore da questo amato, ma anche odiato, ingrediente! In cosa consiste la cottura confit? Semplice! Si cuociono alimenti ricoprendoli interamente di […]

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