Fine Comfort Cooking

Tag: trentino

Sformato di spatzle con zucca, broccoli e speck

Sformato di spatzle con zucca, broccoli e speck

Lo sformato di spatzle con zucca, broccoli e speck è un primo piatto semplicissimo da realizzare e un modo diverso per utilizzare la famosa pasta trentina! Gli spatzle (o spätzle) non sono altro che degli gnocchetti realizzati con acqua, farina e uova, poi tagliati con […]