Le bruschette con stracciatella, nespole caramellate e prosciutto crudo è un’alternativa peccaminosa alle solite bruschette al pomodoro! Per carità, le bruschette sono ottime anche solo con olio e sale, si sa! Immaginatevi un buffet di sole fette di pane tostate e croccanti, sormontante da topping […]

Un primo piatto di mare veloce, facile e delizioso, gli spaghetti al nero, crema di burrata e gamberi rossi di Mazara sono cremosissimi e anche chic! Scettici sul nero di seppia? Tranquilli, la burrata ne smorza il gusto, bilanciandolo alla perfezione, mentre i gamberi crudi, […]