Fine Comfort Cooking - Cucina Introversa

Tag: tacos

Tacos con pulled pork orientale e maionese all’ananas

Tacos con pulled pork orientale e maionese all’ananas

I tacos con pulled pork orientale e maionese all’ananas sono un’esotica variante ai classici tacos messicani! Una ricetta semplicissima, dal gusto delicato e golosissimo! Ho sempre amato abbinare la frutta nelle ricette salate, questo fin da adolescente, quando da universitaria preparavo pranzi a base di […]

Pico de gallo ai cachi mela: l’autunno messicano

Pico de gallo ai cachi mela: l’autunno messicano

Il pico de gallo ai cachi mela è una versione autunnale della famosa salsa messicana utilizzata per accompagnare nachos o arricchire i tacos! Se i pomodori non sono più di stagione, cosa si fa? Si sostituiscono! Questo appetizer made in Mexico infatti prevede poi cipolla, […]

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