Tag: cioccolato
Cremoso al cioccolato bianco e fava tonka
Il cremoso al cioccolato bianco è un dolce di una bontà indimenticabile e dalla consistenza cremosa e soffice come una nuvola! Ho voluto arricchirlo con le mie amate fave tonka, che se non avete o non amate, si possono tranquillamente omettere. Queste fave, proveniente dall’America […]
Madeleines con cioccolato ruby, pistacchio e polvere di lamponi
Le madeleines, famosissimi dolcetti francesi morbidi e burrosi, che ho deciso di servire con una copertura di cioccolato ruby, granella di pistacchi e polvere di lamponi. Ho frequentato il liceo scientifico bilingue e ho avuto quindi l’onore (da brava secchiona spensierata, perché mi impegnavo, ma […]
Brownies ai mirtilli: i choco-quadrotti Made in Usa
I brownies ai mirtilli sono una variante golosa e originale ai classici quadrotti al cioccolato statunitensi. Dalla superficie croccantina e dal cuore “scioglievole”, questi dolcetti sono dei veri e propri tentatori. Ne mangi uno e vorresti finirti tutta la teglia! In America esistono tante versioni, […]
Mousse furbe al cioccolato: Natale senza stress
Queste mousse furbe al cioccolato sono un dolce elegante e semplicissimo da preparare, da servire per la feste natalizie, risolvendo il problema del dolce! Natale, eccolo qui! Dicembre è arrivato e siamo tutti in fermento, regali, menù, decorare casa, lavoro che diventa un vortice di […]
Montblanc furbi al cucchiaio: una dolce coccola autunnale
Ecco a voi la ricetta di un furbissimo montblanc al cucchiaio tutto da gustare e che vi salverà in brevissimo tempo il problema di quale dolce servire ai vostri ospiti! Questa è una ricetta che nella mia vita avrò preparato milioni di volte, dopo averla […]
Torta integrale acqua e cioccolato: una leggerissima delizia
E’ stata una mia amica a suggerirmi di provare questa ricetta! Già in precedenza avevo usato questo metodo per una torta di Natale che era venuta una bontà, ma aveva il latte, cosa che questa ricetta invece non ha!! Quella che vi propongo oggi è […]
Plumcake cioccolato, cocco e mascarpone
Un dolce soffice e di un bontà unica. E’ nata per caso questa ricetta, dalla voglia di mescolare diversi ingredienti presenti in casa. Cioccolato e cocco sono da sempre un’accoppiata vincente. Vi basti pensare a quei dolcetti al cioccolato ricoperti di cocco che sono la […]