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Tag: insalata

Insalata di quinoa e halloumi con salsa al kefir

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L’insalata di quinoa e halloumi con salsa al kefir è un piatto unico vegetariano di una bontà stratosferica. Una ricetta completa e sana, perfetta come piatto unico anche da portare a lavoro. Ho sempre amato la quinoa, che non è un cereale come spesso si […]

Insalata delle feste con zucca e cavoletti al forno

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Questa insalata delle feste con zucca e cavoletti di Bruxelles al forno è un contorno molto popolare negli States per la festa del Ringraziamento o per Natale. Una ricetta semplicissima che consiste nel cuocere al forno i due ortaggi di cui sopra, conditi poi con […]

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