Fine Comfort Cooking

Tag: sandwich

Brioche con polpo fritto, tenerumi e ricotta di pecora

Brioche con polpo fritto, tenerumi e ricotta di pecora

La brioche con polpo fritto, tenerumi e ricotta di pecora è un panino totalmente al sapore di Sicilia! Ad ogni morso infatti potrete assaporare questa terra, ricca di ingredienti meravigliosi di cui detiene il primato! Tra tutti la brioche siciliana, regina della gastronomia sicula. E’ […]

Arepas venezuelane con pollo speziato e peperoni

Arepas venezuelane con pollo speziato e peperoni

Le arepas sono un piatto della tradizione venezuelana ormai conosciuto in tutto il mondo. Si tratta di un pane a base di farina di mais precotta (non quella da polenta), dalla forma tonda e piatta. Viene tagliato a metà e farcito tradizionalmente con carne speziata. […]

Onigirazu: il sandwich di riso giapponese

Onigirazu: il sandwich di riso giapponese

L’onigirazu è un sandwich di riso giapponese avvolto da alga nori, farcito con i più svariati ingredienti! La ricetta da cui trae origine è l’onigiri, una palla di riso ripiena tradizionalmente da salmone cotto. Dalla forma triangola, modellata, con le mani, è presente in ogni […]

Pinterest
fb-share-icon
Instagram