Fine Comfort Cooking

Tag: soia

Patties di pollo all’orientale con foglie di shiso

Patties di pollo all’orientale con foglie di shiso

Per un aperitivo, un secondo sfizioso o un antipasto originale, i patties di pollo all’orientale con foglie di shiso sono un’idea perfetta! Si tratta di deliziose polpette di pollo dal gusto asiatico, avvolti in una foglia croccante e aromatica, da mangiare con le mani, in […]

Tacos con pulled pork orientale e maionese all’ananas

Tacos con pulled pork orientale e maionese all’ananas

I tacos con pulled pork orientale e maionese all’ananas sono un’esotica variante ai classici tacos messicani! Una ricetta semplicissima, dal gusto delicato e golosissimo! Ho sempre amato abbinare la frutta nelle ricette salate, questo fin da adolescente, quando da universitaria preparavo pranzi a base di […]

Ramen home made: la ricetta originale

Ramen home made: la ricetta originale

Ramen home made: la ricetta originale giapponese, come da tradizione, un piatto che vi scalderà cuore e anima, deliziando il palato!

Diaframma marinato con salsa al coriandolo

Diaframma marinato con salsa al coriandolo

Un secondo che farà impazzire gli amanti della carne, il diaframma marinato con salsa al coriandolo è una bomba di gusto indimenticabile: tenero e saporito! Ho provato per la prima volta questo taglio di carne a casa di una mia amica a Milano, il suo […]

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