Piccoli panini originali e facilissimi da fare, i mini burger di porcini, salmone e caviale di more sono un antipasto deliziosamente sfizioso! Un gourmet ingannevole, perché per preparare questa ricetta ci vuole davvero poco tempo, polvere inclusa! Il risultato però è sorprendentemente cremoso, saporito e […]

Dal sapore umami e fresco, questo risotto agli asparagi è un primo piatto insolito, ma cremoso e delizioso! I fiori di zucca colorano il piatto e aggiungono sapore e consistenza, ma a rendere davvero unico il gusto di questa ricetta sono altri due ingredienti: il […]

Le capesante al chorizo sono un piatto di pesce semplice e veloce da preparare. Gustoso, originale, come tutte le ricette di Nigella!

Il ceviche di ricciola, lychees e passion fruit è un piatto elegante che ad ogni morso consente di viaggiare con il gusto in luoghi lontani e tropicali. Dal Perù, questa tradizionale preparazione a base di pesce crudo, ha fatto il giro del mondo, trascinandosi dietro […]

Il pico de gallo ai cachi mela è una versione autunnale della famosa salsa messicana utilizzata per accompagnare nachos o arricchire i tacos! Se i pomodori non sono più di stagione, cosa si fa? Si sostituiscono! Questo appetizer made in Mexico infatti prevede poi cipolla, […]